Les fruits

Les fruits du verger sont « bio », mais nous n’avons pas l’appellation, tout simplement parce que le verger est trop petit et que l’achat de l’appellation est assez chère.

Les fruits sont traités avec des produits naturels :

  • Pour le renforcement des arbres aux maladies : une décoction de prêles, du bicarbonate de soude et un petit peu de lait.
  • Pour le carpocapse (papillon de nuit qui donne les vers de pommes, poires) : Granupom, un capovirusine.  Il s’agit d’un virus qui ne s’attaque qu’à ce vers.
  • Il y a aussi des capsules de phéromones réparties dans tout le verger. Les carpocapses mâles s’épuisent à aller d’une capsule à l’autre => moins de vers.

Le verger comprend plusieurs variétés de pommes et poires :

Pommes

  • Delbard Estvale
  • Boskoop rouge
  • Elstar
  • Jonagold
  • Jonagored
  • Melrose

Poires

  • Beurré-hardy
  • Conférence
  • Doyenné

Noix

Cerises

  •  Bigarreaux Edelfinger

Les cerisiers ont été plantés en 2009.  Il faudra quelques années avant que ceux-ci ne portent des fruits.

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